貢丸成型機適用于生產以肉,魚,蝦,菜等為主要原料的肉丸制品,是賓館,餐廳,酒樓,個體加工戶理想的肉丸加工設備。肉丸打漿機制品須經水煮定型。定型后的制品呈球狀,并富有彈性,且大小均勻,皮光柔滑。該機操作簡單,維修方便,效率高等特點,包心肉丸機本機操作復雜需專業(yè)人員培訓以后進行使用,不同的貢丸成型機容量和材質而定價也是大不一樣的,所以可根據您的需求去選擇不同的款式,
貢丸成型機主要由機架,切刀組合,成型齒輪組和,料斗,轉盤組合,潤滑水路組合,傳動系統(tǒng)等組成。
貢丸成型機接觸食品的零部件均采用不銹鋼和有色銅合金材料制成,符合食品衛(wèi)生要求,便于清理。包心肉丸機外部護板均采用不銹鋼材料,外型美觀,耐腐蝕。肉丸機工作時,絞龍旋轉下壓,使料斗內肉丸原料經過成型齒輪,成型套,在撥叉帶動下的斷刀做往復運動,將旋轉的丸子餡料切斷,完成丸子的制作。貢丸成型機操作簡單將調制好的肉丸原料倒入料斗中,左手拿一潔凈的小盤接在出口下面,啟動機器,觀察落入容器中的肉丸大小和形狀是否符合自己的理想,根據需要用右手旋轉調節(jié)螺絲改變調節(jié)板的位置,調整肉丸的大?。ㄈ馔枰话阋{長一點,加溫時會變短一點成為圓形)。
貢丸成型機如不能滿足要求時,可根據需要更換切刀或成型套。換好后,在調整調節(jié)板的位置,使丸子的大小和形狀符合要求。調節(jié)好后,將小盤中試切制品倒回餡斗中,即可正常使用。貢丸成型機本機的切刀,成型套分別為三套,機器上安裝一套,其余各兩套為隨機配件??讖酱笮〔煌某尚吞祝?strong>貢丸成型機切刀各分為大,中,小三種規(guī)格,肉丸機價格我公司為您提供了各種的配套設備和使用方法服務,在您一天結束使用機器的同時需要把機器認真清洗,尤其對接觸肉丸餡的絞龍,料斗,絞龍殼,成型齒輪,成型套,切刀,切刀固定架等零件拆下清洗干凈。