連續(xù)油炸流水線廣泛用于油炸食品加工企業(yè)，適應(yīng)用于肉類、水產(chǎn)、蔬菜、面食、休閑食品、調(diào)理食品、堅果類、薯類等油炸食品加工企業(yè)，以電為加熱能源，自動出料，自動攪拌操作簡單，操作工人勞動強度小，炸制出的食物不但色、香、味俱佳，外觀干凈美觀無黑渣，而且提高了產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)量，延長貨架期。
膨化食品在炸制過程中是漂浮的，食品機械根據(jù)產(chǎn)品特性所生成的油炸機，采用雙層網(wǎng)帶結(jié)構(gòu)，溫度自動控制系統(tǒng)可以控制加熱系統(tǒng)的工作情況，以保證所需要的炸制溫度。炸機裝有液位檢測裝置，當油位低于要求的位置時，可以控制補油泵打開，向炸機中添加炸油，本產(chǎn)品適用于鍋巴、沙琪瑪、膨化類等多種產(chǎn)品的油炸。
為了清洗和維護的方便，設(shè)備采用自動提升方式，不銹鋼材質(zhì)，自動控溫，本機裝有自動溫控裝置，油溫在常溫至250度之間任意調(diào)節(jié)，抑制因高溫而遭成的油的過氧化酸化，可定時、自動除渣、并可配備循環(huán)過濾系統(tǒng)清洗方便，自動補油，配備漏電保護，溫度異常保護并報警，加熱方式可選擇電加熱、柴油、燃煤或天然氣加熱。
連續(xù)油炸流水線特點：
1、全程油溫自動控制，溫度從0-230度可隨意設(shè)定，適合炸制各種工藝要求的食品。
2、可自動上料、自動攪拌、自動出料、自動濾油等功能。
3、排污閥設(shè)在低部油層處，每個工作日打開排污閥，將殘渣排出。油箱底部安裝溫控儀，可自動檢測油溫。注意：油溫不能高于230度，以免發(fā)生危險。
4、設(shè)備在油炸過程中產(chǎn)生的食品殘渣可通過水的過濾沉入低部漏斗處，經(jīng)排污口排出，這樣既達到了過濾的作用，而且不浪費油。
5、采用油水混合或者純油工藝設(shè)計，油水分界面部分采用通風(fēng)管散熱，延長了炸油的使用壽命，對油的上層部分進行加熱，下層冷卻，防止水溫過高、沸騰，油水分別排放，更便于清渣換油。
6、數(shù)字式溫度控制，并設(shè)計高溫上限斷電功能，溫度超過設(shè)定溫度自動斷電，升溫安全，多漏斗式設(shè)計，其優(yōu)點排渣干凈沒有死角，不留殘渣，保持內(nèi)部清潔，清洗方便。
