2、可實(shí)現(xiàn)自動上料、自動出料、自動攪拌功能，整機(jī)可實(shí)現(xiàn)自動控溫，充分保證產(chǎn)品的炸制質(zhì)量。
4、加熱方式多元化，主要有電加熱、燃煤加熱、導(dǎo)熱油加熱、燃?xì)饧訜岬取?/div>
5、各部分質(zhì)量保證，生產(chǎn)性能佳。
肉排油炸機(jī)安全操作方法
1、外殼必須接地，嚴(yán)禁接觸電器元件。
2、通電前必須向爐體內(nèi)加水、加油，以免燒壞加熱管。
3、工作過程中切勿加水，油溫高于80℃切勿更換內(nèi)部水。
4、工作過程中嚴(yán)禁投入含水量大的食物或者一次加載過量食物，以免高溫油溢出燙傷操作者。
5、當(dāng)鍋體內(nèi)水位過高時一定通過放油閥排出過量的水，防止溢油現(xiàn)象的發(fā)生。
6、設(shè)定溫度要低于230度，當(dāng)操作者離開時一定要切斷電源。
7、設(shè)備至少每月保養(yǎng)一次，加熱管要及時清理表面的污染物。
肉排油炸機(jī)的維護(hù)保養(yǎng)方法
1.設(shè)備通電前必須向爐體內(nèi)加油，以免燒壞電熱管;加熱管每當(dāng)使用一段時間的時候表面就會產(chǎn)生一些雜質(zhì)，應(yīng)及時清理，一個月內(nèi)至少清理四次;及時清理設(shè)備表面的殘?jiān)?，殘?jiān)豢煞e累過多或過厚防止渣內(nèi)存儲熱量引發(fā)火災(zāi)。夏天油水混合油炸設(shè)備機(jī)每天換水一次，冬天的時候可以根據(jù)水質(zhì)的情況定期更換水，以保護(hù)油的質(zhì)量;加熱管必須浸入一個適當(dāng)?shù)慕橘|(zhì)中才能工作。一定要定時的檢查光電開關(guān)的性能還有靈敏度。
2.把清洗劑以一比五的比例稀釋。使用噴壺或者是抹布直接噴設(shè)備表面，維持五分鐘，隨后用軟刷刷洗，清水沖洗干凈。或者是把設(shè)備清洗劑稀釋成5-10%的溶液，加熱浸泡設(shè)備內(nèi)壁二十到三十分鐘，隨后用清水清洗干凈。
3.每次使用后請務(wù)必拔出插頭并待鍋體*冷卻后開始清潔，清潔時使用軟布浸中性洗滌劑輕擦不能使用金屬刷、腐蝕性溶劑等以免破壞不沾涂層及鍋體表面。
4.切勿將整個器具放入水中清洗以免發(fā)生觸電危機(jī)和功能障礙?？捎脭Q干的濕布擦拭附著的雜物。
5.可分離的內(nèi)鍋油網(wǎng)可用軟布浸入水中用洗滌劑清洗。
