雞米花油炸機(jī)是工業(yè)食品加工的重要設(shè)備，產(chǎn)量大，效率高，節(jié)省人力物力，創(chuàng)造巨大的利潤值。該設(shè)備炸制的雞米花外酥里嫩，口味香鮮，是老少皆宜的休閑食品，特別是小朋友特別喜歡這種零食。妙脆角、炸雞排雞腿、炸薯條薯片、沙琪瑪、炸甜甜圈、炸鍋包肉、炸排骨、炸里脊、炸青豆蠶豆、蝸牛酥、貓耳朵等等，這款油炸機(jī)都可以輕松呈現(xiàn)。
雞米花油炸機(jī)的特點：
1、設(shè)備設(shè)有自動提升，上罩體和網(wǎng)帶可升降，便于人工清洗機(jī)；
2、設(shè)備采用雙層網(wǎng)帶傳輸，產(chǎn)品被夾在雙層網(wǎng)帶中間，避免了產(chǎn)品漂浮，采用自動瀝油系統(tǒng)，產(chǎn)品含油率低，產(chǎn)品食欲感強(qiáng)。
3、全程油溫自動控制，溫度從0—230度可隨意設(shè)定，適合炸制各種工藝要求的食品。
4、可以根據(jù)客戶要求增加循環(huán)過濾裝置，可以實現(xiàn)邊循環(huán)，邊過濾，邊油炸
5、循環(huán)過濾油炸線，和普通油炸鍋相比，更節(jié)省食油。延長食油的使用周期，沒有炭化油的產(chǎn)生，節(jié)約用油50%，半年就可收回設(shè)備投資。
6、使用此油炸機(jī)工藝生產(chǎn)的食品光潔度好，色澤鮮艷，產(chǎn)品質(zhì)量檔次明顯提高，并且解決了油炸食品酸化超標(biāo)問題。
7、油炸生產(chǎn)線整體采用不銹鋼，油槽采用不銹鋼一次折彎成型，網(wǎng)帶支架采用不銹鋼制作而成。
雞米花油炸機(jī)采用的是油水混合的油炸工藝，上部是炸油，炸油下面是水，在油炸產(chǎn)品的過程中，產(chǎn)生的食物殘渣能夠有效的沉淀到下面的水當(dāng)中，然后通過下面的排污口把殘渣排放出來，這樣能夠保證炸油的清潔，確保炸油不會因過多的食物殘渣導(dǎo)致變質(zhì)，延長了油炸的使用時間，所炸的食物不論是口感還是色澤，都恰到好處。
