油炸生產(chǎn)線以電能為能源，是根據(jù)熱力學(xué)原理和食品要求設(shè)計(jì)制造的。不同規(guī)格的產(chǎn)品可以油炸，油炸時(shí)間、溫度、油位、刮渣都可以自動(dòng)化。油炸過(guò)程簡(jiǎn)單安全，易于清洗和維護(hù)，節(jié)省油耗和能源。用這臺(tái)機(jī)器油炸的食物顏色鮮艷，口感較佳，味道誘人。多種型號(hào)適用于各種魚(yú)、肉和蔬菜的加工。
1.利用油、水、動(dòng)物油比眾不同的原理，油和水混合后自動(dòng)分層，油在上層加熱后油炸食品。在這個(gè)過(guò)程中，食物殘?jiān)鼤?huì)沉入水中，可以及時(shí)去除，油不會(huì)因?yàn)橥ǔＴ阱伬镉驼〞r(shí)沉入鍋底而變成焦燒而變黑。油炸過(guò)程中產(chǎn)生的動(dòng)物油也會(huì)沉入并去除，這是油保持純凈的原因之一。其次，由于Y效率控制了油的溫度(僅在幾度范圍內(nèi)波動(dòng))，Y效率H解決了油炸過(guò)程中的氧化過(guò)程，即油不易燒。
2.節(jié)約油炸，有利于環(huán)保。解決了傳統(tǒng)油炸機(jī)過(guò)熱干燥導(dǎo)致油大量揮發(fā)的問(wèn)題。油炸生產(chǎn)線油水混合技術(shù)使油層下的水不斷產(chǎn)生少量蒸汽，并通過(guò)油層向油炸油中補(bǔ)充水分，使YZ油不會(huì)大量揮發(fā)；中間加熱技術(shù)可以根據(jù)需要隨意調(diào)節(jié)電氣控制裝置，控制上下溫度，Y效H解油的氧化程度，YZ酸介質(zhì)的產(chǎn)生，從而延長(zhǎng)油炸油的使用壽命，減少浪費(fèi)，比傳統(tǒng)油炸機(jī)節(jié)省50%以上的油，同時(shí)減少空氣污染，讓操作人員避免煙熏。
3.這個(gè)設(shè)備可以油溫在常溫到300度之間任意調(diào)節(jié)，根據(jù)油炸物選擇溫度后，自動(dòng)控制加熱的斷開(kāi)情況，保持恒溫，不僅降低了能源消耗，而且操作簡(jiǎn)單快捷，提高了生產(chǎn)效率，深受用戶(hù)歡迎。
油炸生產(chǎn)線專(zhuān)業(yè)的生產(chǎn)食品機(jī)械設(shè)備，包括高溫殺菌鍋、油炸設(shè)備、蔬菜清洗機(jī)、行星攪拌鍋、夾層鍋、真空包裝機(jī)、肉類(lèi)加工設(shè)備、屠宰設(shè)備等。
