藕合上漿上粉機設(shè)備特殊工藝使殘渣和動物油脂離開了工作層，加之中部加熱有效控制上下油層對流，從而確保各種油層純凈，所炸食品不但色香味俱全、外觀干凈漂亮（無黑斑現(xiàn)象），提高了產(chǎn)品品質(zhì)，延長了貨架期。節(jié)省炸油，利于環(huán)保。該工藝通過限位控制，分區(qū)控溫，科學利用植物油與動物油的比重關(guān)系，使油炸類食品浸出的動物油自然沉入植物油下層，這樣中上層工作油始終保持純凈，可同時炸制各種食品，互不串味，一機多用。能自動完成上漿過程，稀漿、濃漿均可。產(chǎn)品經(jīng)過上下網(wǎng)帶，在漿液中沾滿漿液，上漿后的產(chǎn)品經(jīng)風淋，避免過多的漿料進入下道工序。上下網(wǎng)帶間隙可調(diào)，產(chǎn)品適用范圍廣；強力風機去除多余漿料；操作、調(diào)整方便，可靠；具有可靠的安全防護裝置；整機采用不銹鋼制造，可拆卸，便于清洗。
藕合上漿上粉機設(shè)備使用說明：
1.設(shè)備要放在水平地面上，帶輪的設(shè)備需要把腳輪的剎車打開，防止設(shè)備滑動。
2.按設(shè)備額定電壓接好電源。
3.設(shè)備操作時，切勿把手伸進設(shè)備內(nèi)部。
4.設(shè)備工作完畢后，一定要線切斷電源，才能對機器進行拆洗。
5.電路部分不能沖洗，拆洗時一定要注意部件刮傷手臂。
藕合上漿上粉機電加熱油炸機為全油+過濾結(jié)構(gòu)，配有自動過濾和自動補油兩套管道、裝置。自動過濾裝置過濾掉油炸機中大的殘渣，避免炸油酸化、變黑，延長炸油使用周期，減少換油頻率；自動補油裝置與儲油罐相連接，當不斷油炸過程中，炸油減少至設(shè)定位置時（此**位置由浮游表控制），通過油循環(huán)泵向油炸機內(nèi)補油。
