低粘度自動千頁豆腐去泡機介紹
魚豆腐又稱油炸魚糕，以魚肉為主料，絞成肉泥配以其他輔料并擠壓成型塊狀，經(jīng)熟化油炸而成，因其具有金黃色的良好外觀，而且能消除腥臭味，受到消費者的青睞。食之香郁，富有彈性，且營養(yǎng)豐富，是火鍋、炒菜、麻辣燙的好材料。千頁豆腐切塊機的具體切割尺寸可以根據(jù)用戶要求定制，可以與千葉豆腐成型盤，架子車，蒸箱等配套生產(chǎn)千葉豆腐，魚豆腐。
自動千頁豆腐去泡機工作原理
輸送帶與切塊機平滑過渡，坯料平穩(wěn)滑入刀內(nèi)，坯料到位切塊機用光電開關自動識別自動切塊，無空程，不受送料速度影響，杜絕重疊切出邊角料，可快速更換不同規(guī)格的刀具，生產(chǎn)效率*，切塊后魚豆腐塊進入爬坡網(wǎng)帶自動送入分離機，分離機采用變頻調(diào)速，能解決魚豆腐塊粘連現(xiàn)象，豆腐塊分離后少量碎渣由出渣口排入料車。防止碎渣進入油炸機，流水線上各組成設備的長度和高度均可按不同用戶要求或?qū)嶋H廠房設計。
低粘度自動千頁豆腐去泡機又名千頁豆腐去氣泡機器設備，可讓用戶*消除在千頁豆腐生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的氣泡,并可直接灌裝到用戶的成型盤中，-定程度上代替了人工抹盤,提高了工作效率。千頇豆腐的制作現(xiàn)在已經(jīng)多樣化。用戶如果制作鹵制品，如鹵片即四川地區(qū)流行的豆干，鹵絲如安徽地區(qū)流行的黃金絲，可不用去氣泡設備。但一定要選擇變頻型斬拌機使用,這樣也能夠有效
的控制氣泡的大小與多少，將氣泡控制在2mm以內(nèi)，鹵制時容易入味。氣孔太大還是影響產(chǎn)品的外觀及銷售。
特點
1、以優(yōu)質(zhì)不銹鋼SUS304材質(zhì)為原料制作，結構緊湊、美觀、易清洗。
2、刀軸套等主要部件采用數(shù)控加工中心加工，確保加工精確度。
